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🔹SCHISCIA LA NOTIZIA🔹 . 🔸La voce della rimanenza 😜🔸 . Oggi con: pasta al pesto, pomodorini e l’immancabile peperoncino 🌶, perché il pesto non pasta mai di moda! . . 👨🏻‍🍳 Nuova puntata del rubrica dedicata a tutti, in generale, ma ancor di più a studenti e lavoratori, costretti a veloci pranzi take-away e che, sopratutto, non vogliono diventare Panino-dipendenti! Come sempre si accettano consigli e/o suggerimenti 😋 quindi scrivitemi, taggatemi e usate l’hashtag #SchisciaLaNotizia per le vostre creazioni 😁! Buon lunedì e buona settimana a tutti! 👨🏻‍🍳 . . #buonappetito #buonpranzo #officialitalianfood #geggiochef #pranzo #schiscetta #italianfood #ciboitaliano #italiancooking #italianfoodblogger #foodstyle #foodporn #foodblogger #foodie #lunedi #igfood #cucina #cucinaitaliana #cucinare_perverapassione #instagood #instafood #bestfood #foodoftheday #top_food_pics #cucinoio #homade #piattiitaliani #pesto
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🔹GIOVANE E PANELLA🔹 . . 🔸Pane al sesamo e Panelle!! 🔸 . . 👨🏻‍🍳 Acqua fredda, farina di ceci, mescolate per bene a fuoco spento in una padella abbondante. Accendere il fuoco e lasciarlo a fiamma media, mescolando continuamente e senza fermarsi, salare e pepare, continuando a mescolare fino ad ottenere un composto compatto ed omogeneo. A fine cottura aggiungere Il prezzemolo e mescolare bene. Formare dei dischi spessi massimo 1 cm, (potete usare dei coppapasta su carta forno, o il di dietro dei piatti di plastica 😋) riscaldare al massimo l’olio di semi e friggere ambo i lati delle panelle per un paio di minuti o comunque fino a che non saranno dotate! Servire ancora molto calde! 😋 👨🏻‍🍳 . . 💋Si cucina sempre per qualcuno, altrimenti si sta solo preparando da mangiare 💋 . . #buonappetito #buonacena #officialitalianfood #geggiochef #cena #panelle #italianfood #ciboitaliano #italiancooking #italianfoodblogger #foodstyle #foodporn #foodblogger #foodie #igersmilano #igfood #cucina #cucinaitaliana #piattiitaliani #cucinare_perverapassione #instagood #instafood #bestfood #foodoftheday #top_food_pics #cucinoio #sharefood #ilovefood #ilovecooking #homemade
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🔹QUINOA UN AMICO... QUINOA UN TESORO🔹 . . 🔸Ammetto di averla scoperta da poco, ma da quando l’ho assaggiata è difficile non cucinarla spesso, sia calda che fredda. Qui con piselli e mais saltati in padella giusto qualche minuto, è tutto rigorosamente freddo! Anche perché, per me, fin quando non tiro fuori il piumone dall’armadio è sempre estate! 🔸 . . 💋Si cucina sempre per qualcuno, altrimenti si sta solo preparando da mangiare 💋 . . #buonappetito #buonacena #officialitalianfood #geggiochef #cena #piattiitaliani #italianfood #ciboitaliano #italiancooking #italianfoodblogger #foodstyle #foodporn #foodblogger #foodie #igersmilano #igfood #cucina #cucinaitaliana #cucinare_perverapassione #instagood #instafood #bestfood #foodoftheday #top_food_pics #cucinoio #sharefood #ilovefood #ilovecooking #homemade #quinoa
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🔹UNA LENTICCHIA IN UN PUGNO🔹 . . 🔸Zuppa di Lenticchie 🤤🔸 . . 👨🏻‍🍳 Come minimo una volta a settimana, una zuppa di legumi va fatta! Obbligatorio!! Per questa, soffriggiamo dei pomodorini con aglio, olio e peperoncino, versiamo poi le lenticchie e ricopriamo d’acqua. Portiamo a bollire e cuociamo del tutto per almeno 25 minuti! Solo versi fine fine cottura, sale, parmigiano e peperoncino! Ci siamo! Buona appetito... noi le mangiamo con i crostini Integrali 🤤 👨🏻‍🍳 . . 💋Si cucina sempre per qualcuno, altrimenti si sta solo preparando da mangiare 💋 . . #buonappetito #buonacena #officialitalianfood #geggiochef #cena #cenasana #italianfood #ciboitaliano #italiancooking #italianfoodblogger #foodstyle #foodporn #foodblogger #foodie #igersmilano #igfood #cucina #cucinaitaliana #cucinare_perverapassione #instagood #instafood #bestfood #foodoftheday #top_food_pics #cucinoio #sharefood #ilovefood #ilovecooking #homemade
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🔹SPADA CADABRA🔹 . . 🔸Pesce spada con granella di pistacchio avvolto e abbracciato da foglie di melanzane🤤🔸 . . 👨🏻‍🍳 Partiamo pestando i pistacchi, sgusciati ovviamente 😏, e mettiamoli da parte mescolandoli con giusto un filo d’olio e un cucchiaino di Parmigiano. Tagliamo a strisce il filetto di pesce spada e lo facciamo marinare qualche minuto mescolando bene con le mani 🤚 insieme ad olio, sale e pepe ed erbe aromatiche che più vi piacciono. Nel frattempo puliamo le melanzane le tagliamo a strisce sottili e, a scelta, possiamo soffriggerle giusto un pochino o grigliarle... il tanto che basta per poter avvolgere le strisce di pesce spada. Riprendiamo il pesciolino lo passiamo nella granella di pistacchio su entrambi i lati e lo facciamo cuocere, pochi minuti per lato, in una padella antiaderente già riscaldata al massimo possibile. Una volta pronti, li avvolgiamo nelle melanzane preparate poco fa, e serviamo! Bam! Buon appetito! 😁 👨🏻‍🍳 . . 💋Si cucina sempre per qualcuno, altrimenti si sta solo preparando da mangiare 💋 . . #buonappetito #buonpranzo #officialitalianfood #geggiochef #pranzo #pranzotop #italianfood #ciboitaliano #italiancooking #italianfoodblogger #foodstyle #foodporn #foodblogger #foodie #igersmilano #igfood #cucina #cucinaitaliana #cucinare_perverapassione #instagood #instafood #bestfood #foodoftheday #top_food_pics #cucinoio #sharefood #ilovefood #ilovecooking #homemade #piattiitaliani
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🔹GUARDA COME VONGOLO🔹 . . 🔸Semplici, intramontabili e buonissimi spaghetti con le vongole! 🤤🔸 . . 👨🏻‍🍳 Per cominciare bisogna comprare le vongole, possibilmente in una pescheria 😒, lavarle, pulirle per bene ed eliminare la sabbia in eccesso. Uno dei metodi migliori consiste nel mettere le vongole in uno scolapasta, riempire una grossa ciotola di acqua abbondantemente salata e mettere al suo interno l’intero scolapasta con le vongole e lasciare riposare 2-3 ore. In questo modo ogni residuo sabbioso andrà via per i fatti suoi! Dopodiché risciacquiamo le vongole e le mettiamo in una padella bella grossa con dell’odio già caldo, uno spicchio grosso di aglio, giusto qualche pomodorino tagliato a metà, e le facciamo cuocere con coperchio per qualche minuto, giusto il tempo necessario per farle aprire. Nel frattempo caliamo gli spaghetti nella solita acqua salata e li portiamo a cottura al dente, li scoliamo e li versiamo nella padella con le vongole che nel frattempo avranno creato un delizioso sughetto. Mescoliamo per bene e aggiungiamo abbondante prezzemolo e peperoncino (o Pepe se preferite). Fatto, semplice, pratico e buono! 👨🏻‍🍳 . . 💋Si cucina sempre per qualcuno, altrimenti si sta solo preparando da mangiare 💋 . . #buonappetito #buonpranzo #officialitalianfood #geggiochef #pranzo #piattiitaliani #italianfood #ciboitaliano #italiancooking #italianfoodblogger #foodstyle #foodporn #foodblogger #foodie #igersmilano #igfood #cucina #cucinaitaliana #cucinare_perverapassione #instagood #instafood #bestfood #foodoftheday #top_food_pics #cucinoio #sharefood #ilovefood #vongole #homemade #ilovecooking
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🔹SCHISCIA LA NOTIZIA🔹 . 🔸La voce della credenza 😜🔸 . Oggi con: insalata di riso, zucchine e melanzane grigliate, tonno e pomodori secchi 😋😁 . . 👨🏻‍🍳 Al via oggi una nuova rubrica settimanale dedicata a tutti, in generale, ma ancor di più a studenti e lavoratori, costretti a veloci pranzi take-away e che, sopratutto, non vogliono diventare Panino-dipendenti! Spero di riuscire a darvi ottimi spunti e idee veloci, pratiche ma sopratutto BUONE! Come sempre si accettano consigli e/o suggerimenti 😋 quindi scrivitemi, taggatemi e usate l’hashtag #SchisciaLaNotizia per le vostre creazioni 😁! Buon lunedì e buona settimana a tutti! 👨🏻‍🍳 . . #buonappetito #buonpranzo #officialitalianfood #geggiochef #pranzo #schiscetta #italianfood #ciboitaliano #italiancooking #italianfoodblogger #foodstyle #foodporn #foodblogger #foodie #igersmilano #igfood #cucina #cucinaitaliana #cucinare_perverapassione #instagood #instafood #bestfood #foodoftheday #top_food_pics #cucinoio #sharefood #ilovefood #ilovecooking #homemade
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🔹LA PENTOLA DEL FAGIOLO MAGICO🔹 . . 🔸Pasta Ammiscata (mista) con fagioli Bianchi, tratto da: le #ricettedimiasuocera🔸 . . 👨🏻‍🍳 Mettere i fagioli già lessi in pentola capiente e ricoprirli d’acqua. Aggiungere sedano, aglio, 5-6 pomodorini, il solito filo d’olio e lasciare cuocere con coperchio 10 minuti... più o meno... va beh comunque fin quando l’acqua non bolle e al quel punto aggiungere la pasta ammiscata (mista) e cuocere il tempo necessario (che è scritto sulla confezione). Mescolare spesso fino a raggiungere la compattezza preferita. A noi piacciono belli “azzeccati” (molto asciutti 😋) 👨🏻‍🍳 . . 💋Si cucina sempre per qualcuno, altrimenti si sta solo preparando da mangiare 💋 . . #buonappetito #buonacena #officialitalianfood #geggiochef #cenatop #pranzotop #italianfood #ciboitaliano #italiancooking #italianfoodblogger #foodstyle #foodporn #foodblogger #foodie #igersmilano #piattiitaliani #cucina #cucinaitaliana #cucinare_perverapassione #instagood #instafood #bestfood #foodoftheday #top_food_pics #cucinoio #sharefood #ilovefood #ilovecooking #homemade
#ricettedimiasuocera🔸 #pranzotop #cenatop #igersmilano #sharefood #foodstyle #buonappetito #ilovefood #geggiochef #ciboitaliano #top_food_pics #italianfoodblogger #foodblogger #bestfood #cucinoio #piattiitaliani #ilovecooking #homemade #instafood #instagood #cucinare_perverapassione #cucina #officialitalianfood #cucinaitaliana #italianfood #italiancooking #buonacena #foodoftheday #foodie #foodporn
🔹FRIARIELLI SI NASCE 🔹 . . 🔸Diffidate dalle imitazioni, Cime di Rapa, Broccoletti, rapini, onore a loro... ma il friariello è un’altra cosa. Si legge di tutto in giro, ma la verità è che nulla neanche si avvicina al loro sapore unico😋 🔸 . . 👨🏻‍🍳 Non è che c’è proprio una ricetta. I friarielli si comprano, si sciacquano, si soffriggono in olio bollente con aglio leggermente abbondante e Si completa con peperoncino. Per la cottura 10 minuti con coperchio, 20 senza 😉. Una volta cotti, prima di usarli come contorno per le salsicce, prendere una bel gruzzolo e adagiarlo su di una fetta pane dallo spessore importante! Buon appetito!! 😋 👨🏻‍🍳 . . 💋Si cucina sempre per qualcuno, altrimenti si sta solo preparando da mangiare 💋 . . #buonappetito #buonacena #officialitalianfood #geggiochef #cena #cenatop #italianfood #ciboitaliano #italiancooking #italianfoodblogger #foodstyle #foodporn #foodblogger #foodie #igersmilano #cucinanapoletana #cucina #cucinaitaliana #cucinare_perverapassione #instagood #instafood #bestfood #foodoftheday #top_food_pics #cucinoio #sharefood #ilovefood #ilovecooking #homemade #friarielli
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🔹LA SIGNORA DELLA TORTA ACCANTO🔹 . 🔸L’accoglienza della suocera, stavolta con Plum Cake con gocce di cioccolato! 🤤🔸 . . 📝 1 buccia di limone 1 buccia di arancia 180 gr di zucchero 200 gr di farina 200 gr di yogurt bianco 50 gr di fecola di patate 3 uova 100 gr di olio di semi 1 bustina di lievito 1 bustina vanillina 1 pizzico di sale Svariate gocce di cioccolato 📝 . . 👨🏻‍🍳 Frullare buccia di limone e arancia con lo zucchero, aggiungere le uova sbattute un pochino con l'olio, mescolare bene e aggiungere ancora gli altri ingredienti e infornare a 170 gradi per 40 minuti. 👨🏻‍🍳 . . 💋Si cucina sempre per qualcuno, altrimenti si sta solo preparando da mangiare 💋 . #buonappetito #buonacolazione #officialitalianfood #geggiochef #colazione #colazionetop #italianfood #italiancooking #italianfoodblogger #foodstyle #foodporn #foodblogger #foodie #ilovefood #igersmilano #igfood #cucina #cucinaitaliana #cucinare_perverapassione #instagood #instafood #bestfood #foodoftheday #healthyfood #colazionesana #mangiaresano #top_food_pics #cake #colazioneitaliana
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🔹CHE BELLA FRITTATA 🔹 . . 🔸Frittata di spaghetti al forno con provola al tartufo! 🤤🔸 . . 👨🏻‍🍳 200 gr di spaghetti, cotti al dente da mescolare insieme a 3 uova precedentemente sbattute con Parmigiano, sale e pepe. Aggiungiamo la provola al tartufo e continuiamo a mescolare ed inforniamo a 180° per 20 minuti, gli ultimi 5 con funzione grill! 👨🏻‍🍳 . . 💋Si cucina sempre per qualcuno, altrimenti si sta solo preparando da mangiare 💋 . . #buonappetito #buonpranzo #officialitalianfood #pranzo #pranzotop #italianfood #ciboitaliano #italiancooking #italianfoodblogger #foodstyle #foodporn #foodblogger #foodie #igfood #cucina #cucinaitaliana #cucinare_perverapassione #instagood #instafood #bestfood #foodoftheday #top_food_pics #cucinoio #sharefood #ilovefood #ilovecooking #homemade #ilovefood #tagsforlikes
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🔹LA SIGNORA PARMIGIANA 🔹 . 🔸Ogni maledetta domenica, non importa ne dove, ne con chi! L’importante è che ci sia una Parmigiana a Tavola!!🔸 . . 👨🏻‍🍳 In questo caso le melanzane sono grigliate e vanno alternate dai 2 a 7 mila strati di prosciutto cotto, salsa al pomodoro, mozzarella, parmigiano e pepe, poi messa in forno a 180° per 15 minuti. 👨🏻‍🍳 . . 💋Si cucina sempre per qualcuno, altrimenti si sta solo preparando da mangiare 💋 . . #buonappetito #buonpranzo #officialitalianfood #geggiochef #pranzo #pranzotop #italianfood #ciboitaliano #italiancooking #italianfoodblogger #foodstyle #foodporn #foodblogger #foodie #escilatuadomenica #igfood #cucina #cucinaitaliana #cucinare_perverapassione #instagood #instafood #bestfood #foodoftheday #top_food_pics #cucinoio #sharefood #ilovefood #ilovecooking #homemade #buonadomenica
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